荷莲一身宝，秋藕最补人
 

莲藕

是秋冬季节餐桌上

一道养生的健康佳肴

今天，小轩带你去看看

这家全产业链的莲藕企业
 

“覃塘莲藕”是具有千年种植历史的国家农产品地理标志认证产品，因藕体鲜嫩、味道清香、口感酥粉而广受喜爱。

眼下正是莲藕丰收的季节，连日来，覃塘区大岭乡的藕农们忙着挖藕、清洗、分拣、装运，藕田里一派忙碌的景象。

寒露过后秋意浓

天气越发变得干燥

此时多吃些莲藕

可润燥止渴

覃塘鲜藕入馔，既可单独做菜，也可做其他菜的配料。如鲜藕骨头汤、蒸藕饼、炸藕盒、糯米藕、藕肉丸子、桂花糯米藕、素炒藕片…...都是佐酒下饭、大快朵颐的家常菜肴。

10月17日，小轩在覃塘区大岭乡的莲藕加工厂看到，工人们在生产车间将从地里挖出的莲藕进行加工。据悉，该厂由贵港市源忆莲食品公司建造，依托当地莲藕产业资源，致力于打造莲藕种植、种苗培育、深加工、销售为一体化的产业链。

除了莲藕

这里还有

干荷叶、鲜藕、藕粉、藕片等

都是美味佳品

产品主要销往珠三角和周边地区

年产值近1亿元

直接从田间到餐桌

这些农产品实现了产业链