瓦塘镇黑金刚黄皮丰产上市 日销千斤

盛夏七月，甜果溢香，港南区瓦塘镇种植的特色水果——黑金刚黄皮进入采摘期。一串串饱满黝黑的果实挂满枝头，不仅为当地增添了一抹亮丽的色彩，更成为村民们增收致富的“金果果”。

7月28日，记者走进位于瓦塘镇的梅好水果种植农业合作社百亩黑金刚黄皮种植基地，眼前的景象令人欣喜。郁郁葱葱的黄皮树上，沉甸甸的果实压弯了枝头，果农们正穿梭在果园中，忙着采摘、分拣、装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。

基地负责人麦雪梅介绍，该合作社种植的黄皮，往年通常在7月进入集中采摘期，今年采摘期略有推迟，至7月底进入大量上市阶段。目前正值黄皮口感最佳时期，上市量逐步攀升，每斤单价稳定在6元左右。日均有二三十名工人参与采摘，每日采收量七八千斤，这些鲜果均通过既定渠道发往省外市场。

“我们这个黄皮基地已经有十几年了。一开始是鸡心黄皮，现在已经全部改良成黑金刚黄皮。今年的产量还可以，能达到每亩2000斤。我们今年投入了大量的有机肥，让这个果的口感更好一点，得到了顾客的一致好评，大家吃过了指定会回头。”梅好水果种植农业合作社负责人麦雪梅介绍。

近年来，瓦塘镇凭借其优越的地理环境，充足的光照、适宜的土壤和气候条件，因地制宜大力发展番石榴、黑金刚黄皮、仙进奉荔枝、火龙果等特色水果产业，积极引进优质新品种，打造精品水果，拓宽农民增收致富渠道。据了解，黑金刚黄皮作为黄皮中的稀有品种，因果实呈深紫黑色、果肉厚实饱满、酸甜适中且带有独特的清香而备受青睐。

合作社初期种植黄皮时，因经验欠缺与技术不成熟，收成未达预期。通过持续积累实践经验与改进种植技术，其培育的黑金刚黄皮、鸡心黄皮、冰糖黄皮等品种，在品质与产量上均实现显著提升。这一转变离不开瓦塘镇农技人员的精准指导。

据悉，瓦塘镇农技人员常年扎根田间，从春季果树萌芽开始，便定期到果园查看生长情况，结合不同品种的生长特性提供针对性建议。花期时，他们会逐棵检查花穗生长状态，指导农户调整疏花密度；结果后，及时跟进果实发育情况，示范如何通过田间管理调控果实品质。此外，农技人员还会收集农户在种植中遇到的问题，整理成解决方案后，通过集中座谈、田间观摩等形式进行讲解，同时分发相关资料帮助农户巩固知识。当地果农们经过培训后，遵循科学的种植方法，从选种、育苗到施肥、病虫害防治，都精心呵护，确保每一颗黄皮果都品质上乘。

今年，瓦塘镇种有黄皮400亩，总产量390吨，产值450万元。其中，梅好合作社果园面积已扩展至200多亩，共培育黄皮果树2000多棵，单棵果树产量可达45斤，年产值达54万元，品种受市场欢迎，订单不断，打破了传统行业低价滞销的桎梏。

“看到合作社黄皮收成这么好，真为大家开心。下一步我们将继续精准服务，重点指导采后树体养护，及时施肥补养。采摘季后，组织培训分析今年问题，研讨提质办法。同时留意市场信息，及时反馈。销售、加工有需要，我们也会协调资源，助力产业发展。”瓦塘镇农村服务中心主任何启幸说道。