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桂平市总工会举办中式传统糕点制作公益培训班

2024-09-09   来源:贵港新闻网-贵港日报   作者:杨小露 通讯员廖思斯  

贵港新闻网讯 9月7日,在中秋佳节到来之际,桂平市总工会在桂平工匠学校举办中式传统糕点公益制作培训班。

培训由桂平市第一中等职业技术学校教师、桂平工匠谭坤以及桂平市技术能手莫华堂授课,授课教师详细讲解了中式糕点的历史渊源、文化意义以及制作技巧。随后,在老师的带领下,学员纷纷戴上手套,从和面揉面到包馅、压制模具,再到最后的烘烤,学习制作广式传统糕点。