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贵港融媒
眼下，桂平市木圭镇四德村祥围屯的大顶苦瓜正值采摘季。5月21日，记者走进四德村祥围屯大顶苦瓜种植基地看到，连片的瓜棚枝叶茂盛，大小均匀的苦瓜错落有致地挂满藤架，在雨天显得更加翠绿。工人们穿梭在瓜田间，熟练地采摘苦瓜并搬运到路边，田间繁忙而有序。
据了解，基地种植的是大顶苦瓜，其外形短圆头大、瘤粒粗壮，果肉厚实瓜瓤少，相较于普通苦瓜苦味清淡很多，口感脆嫩清甜自带回甘，无需焯水去苦，食用口感佳，适合做刺身，清热养生价值也更突出，在高端市场十分抢手。
桂平市木圭镇四德村祥围屯苦瓜种植基地负责人吴应金：“我种了70多亩苦瓜，亩产6000斤以上，批发价大概是4块钱一斤，主要销往广东，请了40个工人，要摘到7月份，每天摘8000斤左右。”
基地该季苦瓜预计总产量在42万斤左右，总产值可突破168万元。摘回的苦瓜经分拣、预冷保鲜后，当天即发往广州、深圳等地，主要供应粤港澳高端生鲜市场。现在每天采收、发货有序，销路畅通。
据悉，基地日均用工约40人，有效吸纳周边村民就近就业，切实拓宽了群众增收渠道。与此同时，基地推行的“企业+农户”订单农业模式，已吸引多户农户积极签约，计划扩大种植规模，让更多农户共享产业发展红利。
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