5月,桂平市紫荆镇古滩村的香芋南瓜迎来成熟采摘期。走进古滩村里滩屯香芋南瓜种植基地,只见连片瓜蔓爬满田间,一个个外形饱满、带有黄绿花纹的香芋南瓜掩映在翠绿枝叶间,在山区阳光的照耀下格外鲜亮。农户们忙碌穿梭,采摘、分拣、装筐,田间地头一派繁忙有序的丰收景象。

据了解,该基地种植的香芋南瓜是适宜山区生长的优质品种,耐贫瘠、易管护。该品种呈葫芦形,表皮光滑带有黄绿相间花纹,果肉橙黄厚实,兼具南瓜的清甜与香芋的浓郁香气,口感粉糯绵密、无粗纤维感,蒸熟后自带回甘,可蒸食、煲汤、制作甜品,食用方式多样。同时,香芋南瓜耐储运,常温下可存放2-3个月,富含β-胡萝卜素与膳食纤维,老少皆宜,在生鲜市场和商超备受青睐,是山区特色种植的优选作物。

桂平市山里人绿色农业专业合作社香芋南瓜种植基地负责人刘智炜介绍:“我们依托山区得天独厚的土壤和气候条件,种了50多亩香芋南瓜。这里排水好、光照足,种出来的南瓜品质特别高。亩产能达4000斤左右,批发价大概每斤0.6元,有贵港、柳州、广东、湖南、湖北、安徽等地的客商提前订单收购,也销往港澳。基地常年吸纳周边10名村民务工,日均可采收1万斤左右。”本季香芋南瓜预计总产量可达20万斤,总产值约12万元。采收后的南瓜经严格分拣、打包后,当天即可发车,直达广州、深圳、东莞等地,供应大湾区农贸市场与商超,凭借稳定的品质和独特的口感,销路长期畅通。

据悉,该基地立足山区实际,推行“合作社+农户”的产业模式,免费为周边农户提供种苗和技术指导,签订保价收购协议,有效解决山区农户“种得好却难卖”的后顾之忧。这种模式不仅盘活了当地闲置土地,更有效吸纳留守老人、妇女就近就业,拓宽了群众稳定增收的渠道,让群众共享特色产业发展红利,为乡村振兴注入强劲动力。
为壮大特色农业、带动群众增收,紫荆镇政府精准赋能香芋南瓜产业发展。一方面派驻农技人员下沉田间,全程指导种植管护,提升瓜果品质与产量;另一方面多点发力开拓市场,线上依托电商直播引流销售,线下对接商超、农企搭建稳定的供销渠道。通过“技术提质+拓销稳收”双向发力,有效破解农户产销难题,夯实乡村产业振兴基础。
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