亩产上万斤！茄子丰收绘就农业产业新图景

平南县思旺镇立足本地优越的土地资源与传统种植习惯，以市场需求为导向，大力发展蔬菜产业，通过丰富品种供给，持续满足市民多样化的“菜篮子”需求。

思旺镇花玲村立永农场位于平武高速思旺连接线旁，地势开阔、交通便利。清晨，农场的茄子地里，采摘的村民穿梭其中。一株株成人高的茄子树长满了紫色大茄子，浓密的叶子遮掩了大部分瓜架，村民们将刚采摘下来的一筐筐茄子装车，忙而有序。这片茄子地采用水稻和蔬菜轮作模式，科学养护土壤，确保其肥力与状态始终保持最佳。农场负责人陈永介绍说，茄子是去年收割完晚造水稻后种下去的，今年清明就采摘了，亩产约10000到15000斤左右。

为贴合市场多元需求，立永农场今年种植了中茄和烧烤茄。随着夜宵市场日益火爆，烧烤茄作为热门烧烤食材，备受市场青睐。不过，烧烤茄种植管护难度较大，抗病能力弱、产量相对较低，因此价格比普通茄子高出不少。

陈永早年在广东积累了丰富的蔬菜种植经验与市场经营能力，前两年回到平南创办立永农场，带动周边十多户村民投身水稻、蔬菜种植产业，平日里农场务工人员达几十人。