大安镇：播撒红火希望 辣椒种植正忙

贵港新闻网讯 金秋十月，平南县大安镇儒村的嘉菏（贵港）农业生物科技有限公司辣椒种植基地里，一派热火朝天的劳作景象。

10月22日，记者在现场看到，20余名务工群众分散在田间，正紧张有序地进行搬苗、打窝、移栽、覆土等作业。大家动作娴熟，配合默契，一行行覆盖着地膜的田垄上，很快便点缀上新绿的椒苗，孕育着增收致富的新希望。据了解，该基地面积约40亩，种植的品质有西班牙线椒、63号线椒、陇椒等优质品种。这些品种具有生长周期短、见效快的特点，预计移栽后约60天即可进入采收期，且产量相对稳定。初步市场预估显示，亩产值有望达到1万至1.5万元，经济效益较为可观。

值得关注的是，嘉菏公司采用了创新的运营模式，专注于辣椒的种植生产管理环节。技术支撑与市场销售则由合作方湘汝食品有限公司全程负责，不仅提供专业的技术指导，更承诺实行“价格兜底”，有效规避市场波动风险。同时，积极拓展外贸渠道并与大型商超对接，确保了辣椒产品产得出、销路畅、收益稳。  

不仅如此，辣椒种植属于劳动密集型产业，从移栽、田间管护到成熟采摘，各环节均需大量劳动力。这为当地村民，特别是留守群体提供了就近就业的便利平台。本次移栽作业，基地便吸纳了20余名周边村庄的老年劳动力参与，日均工资达80至100元。随着辣椒陆续进入采收期，用工需求还将进一步增加，高峰期预计可同时提供约70个就业岗位。基地将采用按采摘量计酬的方式，实现“多劳多得”，让村民在“家门口”就能获得稳定的劳务收入。