贵港新闻网快讯 2023年高考将至,5月26日,覃塘区市场监管局到辖区高考考点覃塘区覃塘高级中学开展食品安全专项检查,进一步筑牢食品安全防线,为今年高考保驾护航。
执法人员详细了解该校高考前食品安全工作有关部署情况,并对进货索证索票及验收、食品原料储存、餐饮具清洗消毒、“三防”设施设备维护、食品留样等关键控制点一一检查,对现有问题提出整改意见。
当天,执法人员还重点围绕餐饮服务食品安全操作规范,为食堂从业人员上了一堂食品安全培训课,要求严格按照相关要求和程序操作,把控好每一个环节,做好每一件小事,为广大考生提供良好的服务保障。