贵港讯 12月27日上午，市长朱会东到学校、食品生产经营企业开展食品安全“两个责任”包保督导，调研元旦、春节期间安全生产、稳价保供工作。他强调，要认真落实习近平总书记关于加强食品安全工作的重要论述，抓细抓实食品安全各项工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，确保元旦、春节食品充足供应。

在市荷城初中二校区、市江南中学，朱会东认真听取食品安全主体责任落实情况汇报，仔细查看上墙制度公示牌，并走进学校食堂餐厅、粗加工间、操作间，详细了解食材产地、采购渠道、安全检测、消毒清洗、食品制作、操作规范等情况。朱会东指出，学校食品安全工作必须常抓不懈，学校和食材供应企业务必落实好食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，加强从业人员健康管理，强化食材采购溯源检测及管理，严管食品加工制作过程，确保师生食品安全。朱会东强调，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。各级各有关部门要认真履行食品安全属地管理责任和部门监管责任，时刻紧绷食品安全这根弦，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，从严从实从细抓好食品安全监督管理工作，坚决筑牢食品安全屏障。

在益海嘉里（贵港）粮油食品有限公司，朱会东走进生产车间，实地检查企业食品安全“两个责任”落实情况及消防安全工作。朱会东强调，食品生产经营包保主体要强化守法经营意识，坚持源头严防、过程严管、风险严控，切实履行好食品安全主体责任，推动食品安全监管机制和“两个责任”终端见效，让人民群众吃得放心安心。要进一步提高企业消防安全责任意识，加强员工消防安全知识培训，建立健全消防安全管理制度，确保安全生产各项措施落到实处，坚决预防和遏制重大火灾事故发生。

朱会东强调，元旦、春节是我国重要节日，也是居民消费旺季，加强食品安全监管和做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要。各级各部门要加强市场监管和协调联动，全力做好元旦、春节期间市场供应和食品安全检测工作，全面排查风险隐患，保障好老百姓的“米袋子”“菜篮子”；要加强物资调配和市场监管，统筹做好各类生活物资特别是生活必需品保障，确保节日期间各种商品供应充足、价格平稳。

市政府秘书长甘小杰陪同调研。