贵港“甜蜜事业”甜万家

冬日的贵港大地，万亩蔗田铺展成碧色长卷，清风拂过，蔗叶簌簌作响，甜甜的气息弥漫在空气中。随着2025/2026年榨季正式启幕，蔗田里收割机隆隆轰鸣，糖厂生产线昼夜运转，一幅“田头忙收割、厂区忙制糖”的忙碌图景，在广西蔗糖主产区之一的贵港市城乡间铺展开来。作为承载着近百年制糖记忆的产业高地，贵港市依托悠久的甘蔗种植传统与现代产业升级，让蔗糖产业成为撬动乡村振兴、促进农民增收的坚实支柱。

进入榨季以来，港北区武乐镇、大圩镇和西江农场等连片蔗区里，甘蔗联合收割机轰鸣前行，切断、剥叶、切段、装车，一气呵成，田间地头尽显现代机械化农耕的高效操作。“合作社种了300多亩甘蔗，2台机器每天能收40多吨，抵得上30多个工人的工作量，省时又省力。”贵港市穗满秋种养专业合作社农机手陆梦燕边操作机械边说。

在覃塘区石卡镇方竹村的蔗田旁，分步式机收除杂设备也开足了马力，村民将田里收割来的带叶甘蔗放入除杂设备中，剥叶、除杂、切段、装载等工序一气呵成，原本需要多人协作的繁重农活，如今一名农机手便可轻松驾驭。“自从用上这台新设备，甘蔗收割效率翻了一番，成本也降了不少。”该分步式机收合作社负责人林仁孟介绍，一台机器日均能处理100—200吨甘蔗，工作量堪比200名工人同步作业。截至目前，我市已建成48个糖料蔗分步式机收除杂中心，2025/2026年榨季机收作业能力预计突破39万吨，机械化生产为产业高效发展按下了“加速键”。

刚从田间收割的新鲜糖料蔗，被大卡车源源不断运往现代化制糖车间。在广西广业贵糖糖业集团有限公司厂区内，运蔗车辆排起整齐长队，依次将甘蔗倒入巨型蔗槽。车间内，DCS自动控制系统精准调控着每一道工序，压榨、清净、煮炼、结晶，环环相扣，高度自动化与智能化的生产流程，让一根根青碧甘蔗逐渐蜕变成洁白晶莹的白砂糖。“目前公司日榨能力达1.1万吨，2024/2025年榨季产糖量11.1万吨，同比增长17.06%。”公司负责人介绍，凭借稳定的品质，“贵港甜”遍销国内各省，在蔗糖市场中站稳了脚跟。

一根甘蔗，一头连着蔗农的钱袋子，一头系着产业链。近年来，我市坚守规模化、绿色化发展路径推动蔗糖产业高质量发展，2025年全市种植规模50亩以上的种蔗大户达1718户，种植面积30.06万亩，占全市甘蔗种植总面积的64.19%，规模化种植为产业提质增效筑牢基础。随着种植规模的扩大，我市积极探索甘蔗全产业链绿色发展模式，将田间散落的蔗叶经秸秆搂草机、打捆机处理后，变成一捆捆紧实的压缩包，被运往发电厂作为清洁燃料。这一举措既杜绝了露天焚烧带来的环境污染，又让蔗叶“变废为宝”，实现了环境效益与经济效益双赢，为蔗糖产业绿色循环发展注入持久动力。

从新中国成立初期广西第一家机制糖厂在贵港落地，到如今机械化、绿色化、智能化的现代蔗糖产业体系成型成熟，贵港的“甜蜜事业”正以崭新姿态，在乡村振兴的道路上稳步前行，让更多农户共享产业发展红利，让这份“甜”持续浸润千家万户。

白砂糖成品

赤砂糖成品

甘蔗联合收割机作业。

大卡车运来一车车甘蔗等待榨糖。

制糖生产线上的工人打包装袋。

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