一辆餐车、一口大锅，给抢险一线添了热乎气

7月9日正午，贵港教育园区抢险现场热浪蒸腾，一辆大型热餐保障车停靠路边，热气裹着饭菜香扑面而来。抢险作业的消防救援人员、各地救援队员有序排队领取盒饭，简单家常的一荤一素，成了连日奋战人员暖心的慰藉。

“吃上一口热乎的家常菜，心里踏实。”已经连续参与救援工作好几天的桂林蓝天救援队队员程忠海接过温热的盒饭时说。

送来这份烟火暖意的，是跨越1500公里的河南省平顶山市新华区海豚救援队。7月7日，该救援队明确分工、集结驶上高速奔赴广西，从确认计划到出发，前后不到五个小时。

据了解，队伍此行共出动4辆专业车辆，包括1台大型热餐保障车、2台四驱越野皮卡车和1台物资保障拖车，携带冲锋舟、船外机、无人机、卫星电话等水域搜救和通信设备，以及40余套专业救援器材，可在供餐的同时开展搜救转运、物资补给等工作。

车队一路昼夜兼程，于9日凌晨3时抵达我市，第一时间向应急管理部门报备对接，连夜敲定供餐点位。当天早上，队员们进市区找到正规大型商超采购肉菜，严守食品安全底线。附近农户主动敞开自家自来水供后厨使用，3000升储水罐循环供水，保障大锅不间断烹煮。

考虑到广西的饮食习惯，队伍特意调整了口味，减少辣椒、降低咸度，尽量贴合本地口味。每日固定一荤一素标准，视物资情况适当加餐。

据队长孙辉介绍，队伍跨区域救援始终坚持搜救和后勤两手抓，自研移动餐车专为一线抢险保障而设计，全队均为公益志愿者，车辆、食材、出行所有开支全部由队员承担。按照初步计划，海豚救援队将在我市至少驻守一周，后续将根据指挥部抢险需求灵活调整供餐点位，持续为一线救援人员提供热餐保障。

“我们来了，他们能吃口热饭。热饭下肚，干活就有力气。有力气了，堤上水里的事就多一分把握。大家吃好了，我们就安心了。”孙辉说。从平顶山到贵港，1500公里，一辆餐车、一口大锅、19个人，在洪灾现场撑起了一处“温暖厨房”。滚烫饭菜传递千里之外的守望相助，也为贵港防汛抢险注入满满温情与力量。

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