覃塘莲藕集中上市，批发市场货源充足广迎客商

8月中下旬，正值覃塘莲藕集中采收上市黄金期，“覃塘莲藕”作为国家农产品地理标志产品，迎来大面积丰收。贵港-易农国际农产品交易中心专门划定区域给藕农交易，覃塘区大岭乡、石卡镇、五里镇各大莲藕种植基地、农业合作社、藕农，大量新鲜莲藕源源不断进场交易，市场货源充沛、品质优良、批发价格平稳，全力打通产地与市场产销通道。

覃塘水土肥沃、富硒资源丰富，孕育出远近闻名的覃塘莲藕，藕节粗壮饱满、肉质厚实，兼具脆甜、粉糯两大优势，清炒凉拌鲜嫩爽口，煲汤粉糯香浓，深受各大批发商、餐饮酒楼、商超采购商青睐。近期藕农抢抓晴好天气采挖、清洗、分级分拣，采收工作有序开展。

作为贵港市重点农产品流通平台，贵港-易农国际农产品交易中心搭建莲藕交易专区，藕农“基地直采、产地直达”，减少中间流通环节，实现莲藕当日采挖、当日运抵市场，最大程度锁住新鲜度。

市场严格落实农产品准入查验制度，对进场莲藕应检尽检，把控农产品食品安全。目前场内脆藕、粉藕品类齐全，日到货量稳步上涨，可持续大批量供货。

当前覃塘莲藕销售辐射贵港全市及市区周边来宾、武宣、玉林、梧州等地。众多外地采购商陆续到场订货，交易氛围火热。

下一步，贵港-易农国际农产品交易中心将持续优化莲藕专区经营环境、提供配套服务和扩大宣传，让更多藕农出村进场经营，稳定供货货源与批发价格。依托覃塘莲藕特色品牌优势，畅通莲藕销售渠道，助力藕农稳收增收，持续保障市民“菜篮子”供应，以产销联动助推覃塘特色农业与乡村振兴发展。

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