设施渔业提速 特色养殖增收

设施渔业提速 特色养殖增收

——平南县加快推动渔业高质量发展见闻

莫舒华

近日，笔者走进平南县镇隆镇桂花鱼项目基地看到，200个圆形大桶整齐排列，水面波光荡漾，工人们正在进行投喂，鱼儿争相浮出水面抢食。

“目前投入使用的圆桶有200个。每个圆桶直径8米，能盛水75立方米，养殖1万尾鱼。”该基地总管理周军介绍，项目自去年10月开工、12月试产，累计投放桂花鱼苗50万尾、鲈鱼苗250万尾。今年5月底卖出第一批鱼，约1.65万公斤，销往广东。

这种高效益源于其采用的陆基鱼池高密度养殖模式。该基地结合现代化的养殖手段，在有限土地上实现单位养殖密度和单位产出均比传统鱼塘的养殖模式高出数十倍。“一个圆桶的效益相当于原来一亩鱼塘的效益，节省了土地、水源和成本。”周军补充道。

镇隆镇桂花鱼项目基地是平南县大力发展设施渔业的一个生动缩影。平南县水域资源丰富，浔江过境，拥有大同江、大湟江、六陈水库、官成水库等众多河流水库，水质优良，气候适宜，年平均气温约21~23℃，为渔业发展提供了得天独厚的自然条件。全县可养殖水域面积达11万亩，渔业资源丰富多样，具备发展现代渔业的良好基础。今年上半年， 该县水产品产量45935吨，同比增长5.31%。

立足这一资源禀赋，平南县加快布局“一园一带”现代渔业产业园。其核心园区位于上渡街道、武林镇、大安镇三镇（街道）交汇区，重点推进广东农垦集团6.8亿元鳜鱼淡水鱼种养基地和1.8亿元龙曼生态循环养殖项目，建成后年产值将突破7亿元。“一带”则是指沿大新镇至马练瑶族乡等9个乡镇布局设施渔业经济带，形成陆基现代设施循环水养殖、牛蛙绿色模式养殖、稻虾综合种养和泉水鱼、龟鳖等特色生态养殖四大板块。目前已落地牛蛙项目8个、陆基高密度养殖项目13个、龟鳖类项目25个。

在核心园区内，广西龙曼科技有限公司的鳗鱼基地已全部完成建设，连片的白色养殖大棚拔地而起。跟随工作人员进入大棚，哗哗的水声萦绕耳边，整齐排列的水车式增氧机高速运转，溅起水花，为鳗鱼不间断供氧。昏暗的灯光下，一尾尾鳗鱼在恒温养殖池里自在游动。

“我们共建设98个养殖池，去年10月底投放了首批鱼苗350万尾，预计今年10月份可收获500吨成品鳗鱼。年底计划再投放200万尾鱼苗，实现满产运行。”广西龙曼科技有限公司董事长林建斌介绍，项目总规划面积约120亩，总投资约1.8亿元，计划建设5万平方米微流水生态养殖大棚，项目建成后可年产活鳗2000吨，产值1.6亿元，辐射带动周边区域发展红虫养殖、果蔬蔗虫培殖、鳗鱼产品加工等产业。

该项目推行工厂化生态养殖，推动鳗鱼养殖规模化、科技化、生态化发展。“鳗鱼基地可实现自动控温、自动排污、自动筛分等。比如自动筛分，我们在每个养殖池底下预留通道，供鳗鱼游往外池。再通过电梯将鳗鱼送上自动分级设备，进入不同规格大小的卡槽。达标的直接传送到运输车上，不达标的经管道回流到养殖池。”林建斌介绍，这套自动筛分系统能快速对鳗鱼分级处理，有效节省人工，提高效率。

目前，平南县鳗鱼工厂化养殖面积达6万平方米，已投苗1300万尾、预计今年底产值达3.5亿元。

当设施渔业展现着现代化养殖的图景，在该县北部山区，当地村民巧用方寸之地，保留并发展了更具地方特色的养殖方式。

走进大鹏镇思乐村六垌屯，潺潺的流水声率先入耳，循着声音望去，只见一条山间溪流绕村而过。溪流两旁，村民因地制宜，用鹅卵石垒砌成一方方石窝鱼池。

“我们这里的溪流交织成网，清澈的山泉水终年不息，村民们就地取材用鹅卵石建设石窝鱼池，鱼池水面面积30~300平方米不等，以30~60平方米为主。5月份我们新建成21个鱼池，全村目前共有68个鱼池。”思乐村支书余柏成向笔者介绍。

石窝养殖泉水鱼是该镇的一个特色传统产业。大鹏镇地处大瑶山南麓，境内山高林密、支流纵横、溪塘密布、水质清澈，为泉水鱼养殖提供了得天独厚的自然条件，当地不少村民利用房前屋后的水塘养殖泉水鱼。

今年，平南县出台泉水鱼生态养殖项目奖补政策，进一步激发当地群众的养殖热情，掀起了新一轮养殖热潮。

大鹏镇党委副书记冯惠敏介绍，在严守耕地保护红线、不涉及永久基本农田和耕地的前提下，当地指导村民利用鹅卵石垒砌石窝鱼池，借助山区河道天然落差，搭建零能耗水循环系统，实现池水自然更新，既降低了养殖成本，又保护了生态环境。同时，该镇农业农村中心成立养殖指导小组，开展技术培训，为养殖户详细讲解鱼病防治知识，在养殖一线帮助精准查找病原，及时提出科学解决方案，为渔业健康发展保驾护航。

目前，全镇带动570余户群众投身渔业养殖，户均年增收5000~6000元，形成“一条鱼激活产业链、一方人共享增收果”的乡村振兴生动局面。

该县农业农村局局长谢安颖介绍，今年平南县制定泉水鱼生态养殖项目实施方案，利用乡村振兴衔接资金480万元，鼓励大鹏镇、国安瑶族乡、马练瑶族乡、同和镇等北部乡镇因地制宜发展“泉水鱼”产业，目前已建成坑塘、小鱼池等2000多个，预计生态泉水鱼年产值3.2亿元。

作者：莫舒华