桂平市多部门严查校园食材供应链

为压紧压实校园食品安全主体责任，落实食品安全“四个最严”要求，消除夜间监管盲区，11月4日凌晨，桂平市市场监管局联合桂平市教育局、市纪委监委开展校园食材供应链专项突击检查，全链条护航校园食品安全。

检查期间，检查组深入部分学校食堂、食材供应商及食材生产厂家，沿源头生产加工、分拣配送至入校入库的完整链条进行逐项排查。重点检查环境卫生、进货原料台账、食品加工流程、经营资质、原料贮存条件、冷链配送管理、食品留样等关键环节，严防不合格食材进入校园。

此次检查共发现12处安全隐患，主要涉及食材贮存运输不规范、产品标签标注不规范等问题。针对发现的问题，检查组现场下达整改通知书，明确整改时限、整改标准，督促相关责任主体限期整改到位。

下一步，桂平市将持续紧盯食材全链条关键节点，常态化开展巡查及整改“回头看”，深化多部门联动监管，充分发挥监督效能，严厉查处各类食品安全违法行为，层层压实各方主体责任，织密织牢校园食品安全防护网，切实保障广大师生饮食健康安全。

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