桂平市紫荆镇：全力护航开学季 筑牢校园食品安全防线

为保障辖区内师生饮食健康与生命安全，9月2日，桂平市紫荆镇联合市场监管部门成立专项检查组，深入辖区中小学校及幼儿园，开展校园食品安全专项检查，全方位排查食品安全隐患，织密校园食品安全防护网。

检查组深入学校食堂后厨、原料库房、备餐间等重点区域，围绕食材采购溯源、储存条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理以及从业人员健康证明等关键环节进行了细致核查，并重点查验了米、面、油等大宗食材的进货台账及索证索票情况，严防“三无”食品及过期变质食材流入校园。

针对发现的问题，检查组现场逐一反馈并提出整改意见，明确整改标准与时限，要求学校严格落实食品安全主体责任，实行“日管控、周排查、月调度”工作机制，健全食品安全管理制度，规范食材采购、储存、加工全流程操作，从源头上杜绝食品安全隐患。

下一步，紫荆镇将持续强化部门联动，常态化开展校园食品安全督查，筑牢校园食品安全防线，为校园平安稳定保驾护航。

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