春节回乡,偌大的村子几乎看不到炊烟,一幢幢精致的楼房让我仿佛还在城里。
一直觉得,炊烟是一个村子最独特的语言。
小时候每次到奶奶或外婆家去,最喜欢的事就是一头扎进油烟弥漫的小厨房里,帮老人家看灶生火。
听着灶肚里传出“噼噼啪啪”类似放鞭炮的烧柴火声,我心中就没来由地产生了浓烈的兴趣,不停地往里面添柴加薪。每当这时,奶奶、外婆总是笑呵呵的,脸上的皱纹里填满了慈爱,一个劲儿地夸孙儿懂事会帮忙。
炊烟在祖孙之间其乐融融的温馨氛围中袅袅升起,如同一个欢快的闹铃,摇响了乡村悠闲朴素的用餐时间,也记录了村子里家家户户天伦共聚的美好时光。
其实村子里许多人家很早就用上了煤气灶,但是逢年过节,也必然会支起大锅,点燃柴灶,用不断升腾的炊烟与香气扑鼻的大锅煮食庆祝节日的到来。
对于乡村而言,炊烟不仅仅是外在,更是一种内涵。
教科书里,在描述乡村的时候,时常有这样的画面:一排排黑瓦房错落有致,端坐在烟雨朦胧的绿色世界,仿佛村庄的守望者,炊烟则是守望者的心声,淡淡飘起,缓缓升空,向着天空倾诉。这一静一动之间,将村庄的和谐安宁毫无遗漏地完美呈现,如同一卷栩栩如生的水墨田园画,从本质上诠释了炊烟之于乡村的重要性。
赵丽宏先生将炊烟比作“一种动人的招手,一种充满魅力的微笑,是一个似曾相识的陌生人,友好地向你挥动一方柔情的白手绢”。不但生动形象地刻画了炊烟的飘摇形态,而且体现了炊烟中蕴含的淳朴好客的乡村精神,再贴切不过了。
如今,炊烟和那些逝去的年代一样,渐渐成为了我们记忆中的东西。很难再看到一帮小孩子围着灶炉争相添柴的情景,很难再看到一片乡野中炊烟弥漫的画面。
在乡村城镇化的急速迈步中,绿色生态环保被作为发展的首要标准,这是社会的进步。但发展新事物,并不意味着将旧的东西全部都抛弃,更多的应该是做好新旧之间的衔接磨合,尤其是对那些逐渐减少甚至趋于消失的人文,要多一些关注。
柴灶煮食以及炊烟都是一种传统的人文,是千年沿袭的生活习俗。我不希望看到,越来越多的故乡渐渐地失去“充满魅力的微笑”,无法再用其独特的语言,向子孙后代讲述那些琐碎而又温暖的乡村故事。